ごま

１２月９日（月）雨
献立名　ごはん　牛乳　根菜ごま汁　さわらの香味焼　そえ野菜

　血管を若く保ち老化を防ぐ伝統的健康食品のひとつ“ごま”。ごまは小さい粒の中にその素晴らしい栄養がつまっているので、すりごまやねりごまにすると、消化・吸収がよくなり、効果的です。今日は、すりごまやねりごまをたっぷり使った「根菜ごま汁」、体を温める根菜類とごまたっぷりでおいしくいただき、若返ったような気分？！・・・昔の人は、小さな“ごま”の大きなパワーをどのようにして知ったのでしょう？すごいですね！！