１２月１０日（火）くもり
献立名 米粉パン 牛乳 ラビオリのトマトソース煮 大根サラダ
旬の“大根”をあっさり梅風味のサラダにしました。消化や分解を促進してくれる消化酵素を含んだ大根、辛み成分には胃液の分泌促進作用や血栓防止作用があります。また、解毒作用もあるので、さしみのつまによく大根が使われます。生で、煮て、炒めて、干して、漬けて・・・いろいろな味わい方がある“大根”です。ちなみに・・・芸のへたな役者のことを“大根役者”といいますが、これはどんな食べ方をしても“当たらない（中毒しない）”役者、大根はあたらないので食べ方は自由自在ですね（＾＾）
