ミネラルたっぷり

６月２０日（水）雨
献立名　ごはん　牛乳　大豆のいそ煮　手作りふりかけ

　「手作りふりかけ」は、しらす干し、細けずり節、白ごま、スライスアーモンド、わかめごはんの素を炒ってまぜたものです。調味料は入っていませんが、わかめごはんの素の塩分とそれぞれの素材の味で、おいしくいただけます。今日は「ふりかけ」や「ひじき」で不足しがちなカルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄分などのミネラルをたっぷりとることができました。