ちゃんこ鍋

１１月２日（水）
献立名　ごはん　牛乳　ちゃんこ鍋　ひじきときくらげの佃煮

　寒い季節の定番の鍋料理（・・・沖永良部はまだまだ暖かく、半袖の私たちですが・・・）は、野菜や豆腐などたくさんの食材が入り、栄養バランスもよくなります。今日は、１４㎏のミンチを使って、肉団子も手作りしました。沖永良部特産のきくらげをたっぷり使った佃煮もとてもおいしかったです。ごっつぁんでした！！