１１月１日（火）
献立名 黒糖パン 牛乳 肉みそビーフンスープ
秋色スィートサラダ １食マヨネーズ
「秋色スィートサラダ」は、「ポテトサラダ」の秋バージョン、じゃがいもとさつまいも、かぼちゃを蒸して、ボイルしたきゅうり、人参とあえ、食べるときにマヨネーズであえます。秋の紅葉のような赤、黄、緑のまさに秋色のサラダでした。
早いもので、今日から１１月です。１１月１日〜７日は「地域が育むかごしまの教育 県民週間」です。町内７校全ての学校でふれあい給食も計画されています。この１週間は、鹿児島の食文化に関心を持ってもらうため、県内産の食材を中心に作ります。
