２月２８日（月）
献立名 玄米ごはん 牛乳 いもっこ汁 魚のキャロット焼き
今日は，いつものごはんに玄米を２０％混ぜて炊いた玄米ごはんです。玄米だけで炊くと，なかなか食べてもらえませんので２０％という少量です。玄米はとにかく腸を健康に保ちたいという人にはおすすめ食品です。
キャロット焼きは，しおこしょう，料理酒，マヨネーズ，しょうゆ，人参のすりおろしを混ぜ，魚をつけこみ，オーブンで焼きあげました。人参のオレンジ色がきれいな焼きあがりになりました。
マヨネーズ好きな子どもたちが多く苦手な魚も抵抗なく食べられるようです。
