ブラジル

２月４日（木）くもり
献立名　パン　チョコレートジャム　牛乳　カンジャ　フランゴ・アサード

　『リオデジャネイロオリンピック　２０１６』開催にちなんで、今日はブラジル料理です。牛肉や豆を使った料理が多いようですが、地域でとれる素材をいかした料理もたくさんあるようです。「カンジャ」は、米が入ったスープ、イタリア料理のリゾットのようです。「フランゴ・アサード」は、鶏肉ににんにく風味焼きです。
　知名町でもインフルエンザが流行っているようです。手洗い・うがい、栄養、休養で元気に過ごせるように気を付けましょう。