うどん

12月17日(木)くもり
献立名 小型パン 牛乳 煮込みうどん 元気豆

 昨日よりも気温が低くなった沖永良部島、「煮込みうどん」を食べて体がちょっと温まったかな?給食では麺の日にも小型パンがついています。給食の麺料理は、食器や食缶等の関係で主食になるほど麺を使っていません。またできるだけ野菜類、きのこ類など麺以外の食材を多く使っているため、エネルギーの補給に小型パンがついています。今日もうどんより野菜他の具のほうが多い具だくさんの「煮込みうどん」でした。