シブイ

１２月４日（金）くもり
献立名　ごはん　牛乳　麻婆シブイ　蒸しぎょうざ

　夏に収穫する「シブイ（冬瓜）」、味は淡泊で低カロリー、身体にやさしい野菜です。煮物、汁物、和え物様々な調理法、味も和風、洋風、中華風なんでもあいます。同じく・・・「麻婆豆腐」「麻婆春雨」「麻婆茄子」「麻婆南瓜」などなどいろいろな食材と相性のいいピリ辛挽き肉の中華料理はシブイともあい、おいしくしてくれます。今日のシブイとにらは村田さんからおさめていただきました。みへでぃろ〜（＾＾）