魚を食べよう〜♪

１０月１６日（金）晴れ
献立名　ごはん　牛乳　根菜ごま汁　さばの香味焼き　そえ野菜

　メタボ改善におすすめの青魚。青魚に含まれる不飽和脂肪酸を多く含む脂・・・肉の油は常温で固まりますが、魚の脂は常温でほぼかたまりません。魚の脂には、血液サラサラ効果やコレステロール低下作用があります。今週は沖永良部島近海はしけてほとんど漁に出られなかったそうですが、生魚が手に入らないときや手軽に食べたいときは缶詰を利用するのも効果があるそうです。