サイコロステーキ

９月９日（水）晴れ
献立名　ごはん　味ごまふりかけ　牛乳　春雨スープ　サイコロステーキ　そえ野菜

　“ステーキ”といえば牛肉が一般的ですが、今日は半量は豚肉を使いました。豚肉には糖質代謝（体内で糖質をエネルギーに変換するシステム）や疲労回復に欠かせないビタミンＢ1が豊富に含まれているので、豚肉を使いました。りんごやマーマレード、ゆずなどを使ったフルーティでこくのあるセンター手作りのソースをからめた「サイコロステーキ」で元気になってくれたらうれしいです。
　今日の献立は、１学期に知名中であった「食の教育」で３年生が考えた献立です。「体育大会の練習でばてないように」という思いがこもっています。体育大会まであとすこし・・・栄養と休養をとりながらばてないようがんばりましょう。