ズッキーニ

7月14日(火)晴れ
献立名 黒糖パン 牛乳 ABCスープ 鶏肉とカシューナッツのソテー

 「鶏肉とカシューナッツのソテー」に入っている皮が緑色できゅうりのような野菜は“ズッキーニ”です。メキシコ原産で日本へは1970年代に伝わってきました。かぼちゃの仲間ですが、低カロリーでミネラルやビタミンが豊富です。“ピーマン”は、余多のタカイチファームさんからおさめていただきました。台風の影響をうけなかったようで、よかったです(^^)給食では当たり前のようにでてくる“牛乳”、今日はじっくり味わいながら、感謝しながらいただきました。