ピーマン

６月２９日（月）くもり後雨
献立名　ごはん　牛乳　粟米湯（ｽｰﾐｰﾀﾝ）　チンジャオロウスウ

　知名町役場農林課が毎年６月に実施している児童生徒の食に関するアンケート（小５、中１、中３対象）のなかで、『嫌いな食べ物はなんですか？』で３位に上がっている“ピーマン”、今日はそのピーマンをたっぷり１７ｋｇ使ったピーマンが主役の「チンジャオロウスウ」でした。屋者のタカイチファームさんからおさめていただいたとても新鮮なピーマン、ありがとうございました。

　「チンジャオロウスウ」の残食は・・・やはりふだんより若干多いようでした（；；）　ちなみに・・・嫌いな野菜アンケートで、ゴーヤ、トマト、ピーマン、なすが毎年上位４位にあがってきています。旬の夏野菜、一口でも食べてもらえるよう、ちょっとでも好きになってもらえるよう、工夫していきたいと思います。