キムチ

６月２６日（金）晴れ
献立名　ごはん　牛乳　キムチ入りみそ汁　あじのレモンソース　そえ野菜

　乳酸菌が豊富な発酵食品“キムチ”は、辛みとうまみが特徴の韓国の漬け物です。そのまま食べたり、炒め物や鍋料理に入れたり・・・今日は、みそ汁にいれました。同じ発酵食品の仲間“みそ”との相性も良く、とてもおいしくいただけました。ちょっと残ってしまったキムチがあったら、ぜひ試してみてください（＾＾）