勝つ！！

３月４日（水）くもり
献立名　ごはん　牛乳　さつま汁　かつおのメンチかつ　そえ野菜

　「さつま汁」は鹿児島の郷土料理です。島津時代に闘鶏を催し、さつまの士風を高める習わしがありました。「さつま汁」は、闘鶏で負けた鶏をつぶしてみそ汁にしたのが始まりといわれています。実だくさんのみそ汁は、栄養満点です。人参、大根、葉ねぎ、麦みそは知名産でした。
　「かつおのメンチかつ」→「勝つおのメンチ勝つ」明日、明後日の公立高校入試を受験する中学３年生の応援献立です。落ち着いて、実力を発揮してきてくださいね。