ぶり

１月１４日（水）くもり時々雨
献立名　ごはん　牛乳　油揚げのみそ汁　ぶりのみぞれ煮　そえ野菜

　お正月料理でもよく食べられる「ぶり」は、大きさによって名前が変わる出世魚の代表格で、昔から縁起の良い魚とされてきました。「寒ぶり」と呼ばれるように旬は冬。たんぱく質が多く、脂ものっており、ビタミンやミネラルもバランスよく含んでいます。旬の主菜と具だくさんのみそ汁・・・和食をおいしくいただきました。