畑の肉

１月１３日（火）晴れ
献立名　パン　牛乳　ウィンナーとレンズ豆の煮込み　黒糖りんかけ大豆

　今から約３００年前の１７１２年、オランダの植物学者が日本からヨーロッパに大豆を伝えました。その後、ドイツで大豆は肉と同じくらいのたんぱく質を含んでいたことから、“畑の肉”とネーミングされました。「黒糖りんかけ大豆」に使った大豆は、佐賀産です。栄養たっぷりの大豆をよ〜くかんで食べたら、体にも脳にもいい働きをしてくれると思います。