冬の水分補給

12月16日(火)くもり
献立名 黒糖パン 牛乳 シブイのスープ煮 さわらフライ そえ野菜 1食ソース

 スープ(汁物)は、素材のうまみやだしがとけ込んだ栄養豊かな料理です。また、水分補給という大切な働きもあります。水分補給というと、汗をかいた時だけのようなイメージがありますが、寒い冬の季節にも、水分補給がとても大事です。冬は、空気が乾燥しているので、知らず知らずのうちに、肌から水分が蒸発していきます。鼻やのどが乾燥すると、ウイルス等に感染しやすくなります。栄養はもちろん水分もしっかりとることが大切ですね。