でこぽん

１２月３日（水）晴れ
献立名　ごはん　牛乳　ポークカレー　でこぽんサラダ

　“でこぽん”は、ぽんかんと清見から生まれた糖度の高い柑橘で、別名“不知火（しらぬい）”といいます。ぽんかんの香りと清見のジューシーな果肉をあわせもっっています。熊本産が有名ですが、近年鹿児島県でも栽培されているようです。ちなみに・・・“でこぽん”という名前は、平成５年に熊本県果実農業協同組合連合会（熊本果実連）が商標登録した商品名で、今日サラダに入れたでこぽんも熊本産で熊本果実連製造の缶詰です。