キャラメル

12月2日(火)くもり
献立名 パン 牛乳 ミートボールのケチャップ煮 キャラメルポテト

 “キャラメル”とは砂糖やバター、牛乳などを煮詰めて作るお菓子のことです。バターと砂糖と水で作ったゆるめのキャラメルソースを素揚げしたさつまいもにからめた「キャラメルポテト」、ほんのり甘いキャラメルの風味を感じていただけたでしょうか。