いわしの日

10月3日(金)くもり
献立名 ごはん 牛乳 わかめのみそ汁 いわしのかばやき キャベツのゆかりあえ

 明日10月4日の「いわしの日」にちなんで、今日の給食は“いわし”を使いました。でんぷんをつけ油で揚げ、甘辛いたれをからめた“かばやき”は、ごはんがすすむ一品です(^^)大衆魚として重宝されていたいわしですが、今は捕れにくくなっていると聞きます。魚介類や海藻など貴重な水産資源を育てる海を大切にしていかなくてはなりませんね。
 沖永良部島は、お昼前から風が強くなってきました。停電や農作物への影響がないことを祈るばかりです。