パパイア

９月１１日（木）晴れ
献立名　小型パン　牛乳　カレーうどん　パパイアのソテー

　パパイア２９ｋｇは、南国太陽農産さんからおさめていただきました。大きいものは２．５ｋほどあり、びっくり！！とりたての新鮮なパパイアを千切りにして炒めたソテーは、ほどよいシャキシャキ感でとてもおいしくいただきました。

　青いパパイアを野菜として食べたり、漬け物にして保存したり・・・地沖永良部島でとれる食材を工夫して大切に食べられてきたのですね。みへでぃろ〜（ありがとう）♪