飲茶

７月１５日（火）晴れ
献立名　ミルクパン　牛乳　クイッティオスープ　飲茶セット（春巻き＆しゅうまい）

　中国茶を飲み、点心（しゅうまい、ぎょうざ、春巻きなどの軽い食べ物）を食べて楽しみ中国の食習慣のことを「飲茶（やむちゃ）」と言います。今日の給食は、クイッティオ（平たいビーフン）の入ったスープと点心で「飲茶風」です。中国茶の代わりに牛乳でごめんなさい（；；）
　スープに入っていたにらは村田さんからおさめていただきました。ありがとうございました。

　今日は、鹿児島県学校給食会の検査室の先生方に来ていただき、調理過程や施設・設備の状況を見ていただきました。ハード面、ソフト面、できるところは即改善し、より安心・安全な給食の提供に努めたいと思います。