おから

７月１１日（金）くもり
献立名　ごはん　牛乳　夏野菜のおから汁　さばの韓国風みそ焼　そえ野菜

　「おから汁」は、“おからパウダー”をたっぷり入れたみそ汁です。“おから”は、食物繊維やカルシウム、たんぱく質などが豊富な栄養価の高い食材です。佐賀・福岡産の大豆から作られた“おからパウダー”で、夏野菜たっぷりのみそ汁の栄養価がさらにアップ↑↑
　この夏、２回目の“冬瓜”は、瀬利覚の東さんからおさめていただきました。３個で３３ｋｇ、１個１０ｋｇ前後の大きな冬瓜、みへでぃろ〜（＾＾）

　今日は、知名中学校で試食会が実施されました。「ヘルシー！」「おいしい〜」などの感想をいただき、うれしいでした♪また、保護者の皆さんとふれあえる貴重な時間となりました。参加してくださった皆様、ありがとうございました。