酢

６月２４日（火）くもり時々雨
献立名　むらさきいもパン　牛乳　白身魚の酢豚風　ナタデココフルーツ

　“酢”に期待できる効果・・・新陳代謝を促す（血行促進、冷え性の予防）　殺菌効果（腸の中の有害菌も減らしてくれる）　疲労回復（クエン酸の働き）　減塩効果（酸味が加わるため）
　米酢、穀物酢、黒酢、ワインビネガー、モルトビネガー、バルサミコ酢・・・世界中で昔から親しまれてきた調味料は、酸味だけでなくコクもだしてくれます。疲れを吹き飛ばし、体の中から元気にしてくれる調味料です。
　今日のピーマン７ｋｇは、瀬利覚の村田さんから・・・みへでぃろ〜♪