卵焼き

６月９日（月）くもり
献立名　ごはん　牛乳　肉じゃが　ツナの卵焼き

　「ツナの卵焼き」は卵液にツナ、細切り高野豆腐、玉ねぎ、コーン、パセリと塩・こしょう少々を混ぜ、カップに入れチーズをのせてオーブンで焼いたものです。具に比べ卵液が少なくて「ツナと野菜のチーズ焼き」という感じでしたが・・・でもとてもおいしいでした！！ツナは、枕崎港に水揚げされたキハダマグロを加工したものです。