６月１０日（火）くもり 献立名 黒糖パン 牛乳 ポトフ さわらの香草焼き フランスの家庭料理のひとつ「ポトフ」は、「火にかけた鍋」という意味があります。野菜や豆類（今日は北海道産の白いんげん豆を使いました。）を鶏がらスープやコンソメでじっくり煮…

６月９日（月）くもり 献立名 ごはん 牛乳 肉じゃが ツナの卵焼き 「ツナの卵焼き」は卵液にツナ、細切り高野豆腐、玉ねぎ、コーン、パセリと塩・こしょう少々を混ぜ、カップに入れチーズをのせてオーブンで焼いたものです。具に比べ卵液が少なくて「ツナと…