海藻

５月９日（金）晴れのちくもり
献立名　ごはん　牛乳　ミートボールカレー　海藻サラダ　１食ドレッシング

　海藻特有の成分「ヨウ素」は成長を促進させる作用があるので、成長期には不可欠です。また、海藻のぬめりは食物繊維の成分、不足しがちな食物繊維をたっぷりとることができます。「海藻サラダ」に入っていたきゅうりの１／３（５ｋｇ）は瀬利覚の村田さんからおさめていただきました。調理員さん曰く「とても大きくて、新鮮なきゅうりだった！！」（私が調理室に入ったときには、もうスライスされていて、写真が撮れませんでした。）
　なんとなく疲れ気味、蒸し暑く感じたり、肌寒く感じたり・・・、栄養と休養で心身ともに元気に過ごしましょう。