おでん

１１月２５日（月）雨のちくもり
献立名　ごはん　牛乳　おでん　かみかみふりかけ　みかん

　調理中の温度１８．５℃・・・沖永良部島も冬の気配です。
　こんな寒い日にぴったりの「おでん」！！今やコンビニでも人気の和食です。鹿児島産の人参、大根、里いも、沖永良部産の厚揚げ、こんにゃく、島かまぼこなどをかつおだしとしょうゆでじっくり煮込んで、おいしい「おでん」ができました。この冬、給食初登場の「みかん」、とても甘くジューシーでおいしくいただきました。