きのこ

１０月２４日（木）雨
献立名　小型米粉パン　牛乳　きのこクリームスパゲッティ　夏みかんサラダ

　秋の味覚きのこを５種類（しめじ・まいたけ・エリンギ・なめこ・えのき
）入れた「きのこクリームスパゲッティ」、チーズや生クリームをたっぷり使ったクリーミィなスパゲッテイでした。
　自然の美しさや季節感を表現した「和食」が無形文化遺産に登録される見通しだそうです。今日はスパゲッティでしたが、学校給食でも多様な食材を使用し、季節感のある、また年中行事と関連したすばらしい「和食」を伝えて生きたいと思います。