ごま

１０月１１日（金）晴れ
献立名　ごはん　牛乳　大豆入りみそ汁　さばのごまだれ焼き　そえ野菜

　下味をつけたさばにごまをたっぷりつけてオーブンで焼いた「さばのごまだれ焼き」。“ごま”の脂質は、血中コレステロールを低下させる働きがあるなど、昔から高い薬効があるとされてきました。またその風味で料理をおいしく“ごまかす”働きもあるとか？！食事をしっかりとって、夏のような日差しの日中と涼しい朝夕の温度差の激しい季節の変わり目を元気に乗り切りましょう。