１０月１日（火）晴れ
献立名 米粉パン 牛乳 白花豆のポタージュ 根菜バーグのきのこソースかけ
１０月１日を「１００１」と見立てて、「せんい(ち)」と読む語呂合わせから「食物せんいの日」に制定されました。不足しがちな食物せんいの摂取向上のきっかけとするのが目的です。「食物せんいの日」にちなんで、今日は豆類、きのこ類などをたっぷり使いました。小学校３・４年生で８．９ｇ（基準量６ｇ）、中学生で１０．５ｇ（基準量７．５ｇ）の食物せんいがとれました。便秘予防、肥満予防などに効果がある「食物せんい」意識してとりたいですね。
