キムタクごはん

9月30日(月)晴れ
献立名 キムタクごはん 牛乳 ちんげん菜とうずら卵のスープ 
      きびなごのお好みソース そえ野菜

 小学校が運動会の振替休日のため、今日は中学校のみの給食でした。「キムタクごはん」は長野県の給食メニューとしてテレビ放映され、話題になりました。キムチの「キム」とたくあんの「タク」をとったネーミングで、漬け物を使った混ぜごはんです。(・・・あのキムタク(木村拓哉)とは全く関係はありません。)鹿児島産の豚肉とつぼ漬け(たくあんの代わり)を加えた「キムタクごはん」鹿児島バージョンもなかなかGOODでした(^^)