９月１０日（火）くもり
献立名 パン 牛乳 麦入りミネストローネ ゴーヤと白身魚の甘辛煮
イタリア料理のひとつ「ミネストローネ」は、家庭にある季節の食材を使ってつくる日本のみそ汁のようなものです。今日は、夏が旬の“ズッキーニ”、ふだんよく使うパスタの代わりに“麦”を入れてみました。“ズッキーニ”はきゅうりに似た感じですが、かぼちゃの仲間です。
苦瓜と白身魚（タラ）、ポテトを甘辛いたれであえた「ゴーヤと白身魚の甘辛煮」は、ゴーヤだけが少し残っているクラスもありましたが、ほとんど残食なし！でした（＾＾）
