パパイア＆シブイ

９月１１日（水）くもり
献立名　ごはん　牛乳　豚肉とシブイのみそ煮　パパイアの炒め物

　昨年の台風で島内のパパイアの木がほとのど枯れてしまい、なかなか食べる機会がなかったのですが・・・平成２４年６月１４日以来、久しぶりに給食で“パパイア”を使ったメニューが登場！！新城の大當さんが２４ｋｇおさめてくださいました。

　パパイアときくらげ、ツナ、昆布、小松菜を使った炒め物は、パパイアの独特の歯ごたえがとてもおいしかったです。
　「豚肉とシブイのみそ煮」に使ったシブイ（冬瓜）７２ｋｇも知名産（大當さんと東さん）。今日は、知名産の食材をたっぷりいただきました。みへでいろ（ありがとう）♪