スペイン風オムレツ

5月30日(木)くもり
献立名 パン 牛乳 ラビオリスープ スペイン風オムレツ 1食ケチャップ

 スペイン風オムレツ「トルティジャー」は、卵にじゃがいもなどの具材を入れ、フライパンで丸く焼き、ケーキのようにくさび形に切り分けて食べるのが一般的です。今日は、炒めた牛ミンチと玉ねぎ、じゃがいもと卵、パセリを混ぜ、オーブンで焼き、切り分けた四角い「スペイン風オムレツ」、ケチャップをかけていただきました。
 蒸し暑い日が続いています。栄養と休養をしっかりとって、乗り切りましょう!!