まごわやさしい

３月６日（水）晴れ
献立名　ごはん　牛乳　高野豆腐入り五目煮　魚の香味焼

　煮物に厚揚げを入れることが多いのですが、今日は高野豆腐を入れました。あっさりしていて、おいしくいただきました。「魚の香味焼」は、さばにおろししょうがやレモン果汁、葉ねぎ等で下味をつけオーブンへ。体に必要な栄養素がいっぱいかつ子供たちに伝えていきたい“まごわやさしい”食材をたくさん使った今日の献立は、とても優しい味でした。ちなみに“まごわやさしい”とは・・・ま（豆類）ご（ごまなどの種実類）わ（わかめなどの海そう類）や（野菜）さ（魚）し（しいたけなどのきのこ類）い（いも類）・・・どれも昔ながらの手に入りやすい食材です。