米粉

3月5日(火)くもり
献立名 ツナマヨサンド(食パン ツナソテー 1食マヨネーズ) 牛乳 ホワイトシチュー

 「ホワイトシチュー」はホワイトルウではなく、九州産の米から作った米粉と白花豆ペーストでとろみをつけました。塩やコンソメで調味したのですが、若干味がうすかったかな?とてもヘルシーな(?!)シチューでした。今日の知名産は・・・人参、じゃがいも、セロリ、パセリ、ありがとうございました。