酢豚

11月12日(月)くもり
献立名 ごはん 牛乳 酢豚 杏仁フルーツ

 気温は22℃くらいあるのですが、風が冷たく感じる沖永良部です。
 日本でもメジャーな中国料理のひとつ「酢豚」。人参やピーマンなどの野菜、きのこ類(しいたけ)、いも類(じゃがいも)が入った「酢豚」は、野菜類もたっぷり食べられます。・・・ちなみに、「酢豚」とは日本でつけられた名称で、中国では「グラオロウ」などと呼ばれているそうです。