千草焼き

１０月１２日（金）くもり
献立名　ごはん　牛乳　いろいろ芋の煮物　千草焼き

　「千草焼き」は、溶き卵に細かく切った具材（今日は人参、玉ねぎ、葉ねぎ、ひじき、しいたけとかくし味（？！）にかつお節を入れました。）を加え、オーブンで焼いたものです。ちなみに、その名前の由来はまるで千種類もの具が入っているかのようにたくさんの具材が入っていることからきているそうです。彩りよくできあがってほっとしました。また、明日１０月１３日は「さつまいもの日」ということで、煮物にさつまいもを使いました。１４日（日）は町内の小学校５校の運動会が予定されています。天候がちょっと心配ですが・・・大成功を祈っています。