黒の日

9月6日(木)晴れ
献立名 小型米粉パン 牛乳 黒豚肉うどん 黒糖りんかけ大豆

 9月6日は数字の語呂合わせから“鹿児島黒牛・黒豚の日"です。平成10年、鹿児島産黒牛・黒豚をアピールするために制定されたそうです。“クロ"にちなみ、今日は黒豚と黒砂糖を使いました。また、今日使用したうどんは、鹿児島県産の米粉を約40%混入したうどんです。いつものうどんよりもちもちしている感じがしました。