豆腐

４月１１日（水）くもりのち雨
献立名　ごはん　牛乳　麻婆豆腐　蒸ししゅうまい

　豆腐の原料の“大豆”は、「畑の肉」ともいわれています。大豆やその加工品は、日本で古くからたんぱく質の供給源として重宝されてきました。今日は、豆腐６０ｋｇを使った“麻婆豆腐”、豆腐は知名の西田豆腐さんから納めていただきました。にらや深ねぎも安心・安全・新鮮な知名産です。ありがとうございました〜♪