じゃがいも

2月20日(月)くもり
献立名 ごはん 牛乳 じゃがいものそぼろ煮 茎わかめのソテー

 2月後半〜3月前半の給食には、間もなく卒業する中学3年生からのリクエスト献立を入れています。沖永良部特産のじゃがいもを使った“じゃがいものそぼろ煮”は、煮物の部第3位の人気メニューです。2月12日に出発式を行った知名のじゃがいも、今日は農政課から65kgのじゃがいもを納めていただきました。
  「おいしいな えらぶのものを 使ったら」
  「おいしいね 赤土育ち 地産だよ」
      〜知名町給食センター 給食の思い出川柳・標語より〜