韓国の料理

２月１３日（月）晴れ
献立名　ごはん　牛乳　わかめスープ　ビビンバ

　今週は“世界味巡り”の１週間です。まずは、お隣の韓国へ・・・。韓国語で「混ぜごはん」を意味する“ビビンバ”は、人気料理のひとつです。今日使用した人参、深ねぎ、ほうれん草、葉ねぎは、知名産の新鮮な野菜がたっぷりでした。“ビビンバ”もできたては、人参の赤、大豆もやしの黄色、ほうれん草の緑がとてもきれいでしたが、食べる頃は・・・（；；）でも、とてもおいしくいただきました。