トマト

１２月６日（火）
献立名　パン　牛乳　野菜のトマト煮　黒糖りんかけ豆

　日本では生で食べることが多いトマトですが、外国では火を通して食べることが多いそうです。かつお節に含まれている旨み成分グルタミン酸が入っていて、他のうまみと出会うとさらにおいしさを増します。今日は、かぼちゃや玉ねぎ、しめじなど野菜たっぷりのトマト煮でしたが、食べてもらえたかな？