フィリピン

2月17日(木)
献立名  パン 牛乳 ソーパス 魚フライ ゆでキャベツ タルタルソース

世界の料理4日目はフィリピンです。
知名町にはフィリピンから嫁いできた女性が多くいらっしゃって,小中学校の保護者の中にも各学校何名かは,いらっしゃいます。そこで昨年度,その方々に料理募集を行ったときに教えていただいたメニューです。鶏肉やウィンナーを入れ,にんにく風味で牛乳の少し入ったあっさりしたスープです。ちなみに給食センターの調理員さんの中にも1人フィリピンから嫁いできている方がいるので最後の味見をお願いしました(^−^)goodといってもらえたのでよかったです。