交流給食

１月２５日（火）
献立名　　米粉パン　牛乳　肉団子と春雨のスープ　田芋もち

今日は，竿津の先間義秀さんのところの，とてもりっぱな田芋を使って，田芋もちを作りました。

洗ってからまるごとゆで，皮をむき黒砂糖で味付けしながらつぶして，１こ１こ丸めてきなこをまぶして手作りしました。とても手間がかかる１品でした。

今日は知名中学校で生産者をまねいての交流給食が行われました。
今日のスープに使われていた，大根・人参・セロリを作った久木田さんや，同じくスープのセロリを作った東さん，今日のメニューにはなかったのですが今週はほうれん草などを納品してくださった大田さんの３人が２年１組で生徒と一緒に給食を食べました。

生徒のみんなも生産者を目の前に感謝しながら食べてくれたことでしょう。