１月１２日（水）
献立名 ごはん 牛乳 冬瓜入りみそ汁 きびなごのかばやき風 納豆
今日の沖永良部は，ほんとに南国？というくらい底冷えする気候です。寒い！！
給食業務を行うところはどこでもそうでしょうが，食中毒予防のためにも，とにかく手洗い手洗い手洗いで，冷たい水を使ってその都度手洗いをし，アルコールで手を消毒するため，１日何回洗っているのだろうと思ってしまいます。
今日の給食は知名でとれた冬瓜をメインしたみそ汁です。ねぎも知名でとれました。みそも知名で作られた手作りみそです。みそ汁で体が温まりました。
