鏡開き

１月１１日（火）
献立名　　ミルクパン　牛乳　野菜のカレー炒め　芋もちの小豆あんかけ

今日から３学期のスタートです。今日の沖永良部はどんより曇って寒いです。
始業式の今日から知名町では給食があります。冬休みで朝昼夜と３食ごはんを作っていた保護者の方々は，昼ごはんの心配をしなくてすむようになり少し楽になるかもしれませんね。
　今日１１日は，お正月にお供えしていたお餅を，おろして食べる鏡開きです。このお餅は包丁で切ったりせず，とんかちで割ったりして，ぜんざいにして食べたりする風習があります。給食では，小豆を煮てあんこを作り，ゆでた芋もちにかけました。とってもおいしかったです。