１０月１４日（木）
献立名 小さめパン 牛乳 シーフードスパゲティ フルーツサラダ りんごジャム
今日のパスタには，４種類の魚介類（ほたて・いか・えび・あさり）を使いました。
魚介類は体にアレルギー症状のでる児童生徒が多いです。知名のセンターでもこれらのアレルギーをもつ１０名分を給食で対応をしています。「えびはダメだけどその他はいい」とか「ほたてだけはダメ」とか「あさりのみダメ」などなど，アレルゲンは様々なのでそれぞれに対応するのにてんてこまいです。家庭用2口コンロで作るので小さな鍋を４つ使って作りました。
